用微波爐加熱食物時，先用PE保鮮膜把盤子封好，然后放在爐子里加熱。這是正確的使用方法嗎？

一般來說，有三種塑料包裝材料，即聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)。建議消費者在購買時指定材料和產品說明。

PE保鮮膜一般適用于包裝各種肉類、新鮮果蔬、休閑食品、油脂食品，包括超市采購的半成品、熟食、冷凍食品等。

由于PE保鮮膜的耐溫性較差，當溫度超過110時會發生熱熔。因此，用微波爐加熱時，食品中的油脂容易溶解PE保鮮膜中的增塑劑等有害物質，對健康不利。